Mira esto. Come eso: ¿Inspirado por ‘Nailed It’? Tenemos un pastel que desafía la física.

La popular serie “Nailed It!”, que sigue a los pasteleros amateurs en su intento de recrear tartas de gran calidad, vuelve con un nuevo giro. Ahora se trata de parejas de pasteleros que se enfrentan a estas delicias ridículamente difíciles para conseguir el premio de 10.000 dólares. En el episodio “Travel”, busca al equipo del área de Chicago formado por Diana y Jackie, que se conocieron hace años mientras asistían a la Universidad de Notre Dame. (Netflix) – Tracy Swartz

Si ha crecido en el South Side de Chicago, es posible que haya celebrado ocasiones especiales con una tarta atómica. En Calumet Bakery, fundada en 1935 en el barrio de South Deering, el emblemático pastel parece desafiar las leyes de la física. Comienza con una tarta de plátano, cubierta con plátanos en crema bávara; una tarta amarilla, cubierta con fresas en crema de fresa; y una tarta de chocolate, cubierta con dulce de leche; todo ello terminado con un glaseado de nata montada. Calumet Bakery, 2510 E. 106th St., 773-721-3747, calumetbakery.com – Louisa Chu

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