Mira esto. Coma eso: ¿Qué servir con ‘Julie y Julia’? Platos que habrían enorgullecido a Julia Child.

Una película para sentirse bien es como la comida reconfortante: te calienta por dentro y te hace sentir seguro y esperanzado. “Julie y Julia” siempre ha sido una película que me hace sentir bien, con Amy Adams en el papel de la joven y frustrada neoyorquina Julie, que encuentra una nueva vida al escribir en su blog el clásico libro de cocina de Julia Child, “Dominando el arte de la cocina francesa”. Child es interpretada por la cálida y agradable Meryl Streep. No creo que pueda deshuesar nunca un pato, pero me encanta disfrutar de cada festín francés que preparan las dos en la pantalla, desde el boeuf bourguignon hasta la langosta. (Netflix, VOD) – Lauren Hill

Julia Child no era fan del blog que inspiró la película “Julie y Julia”, porque le gustaba el trabajo serio, ya fuera cocinar o escribir. No es que Child no se divirtiera. Le habrían encantado los especiales festivos de Pan Artesanal, la pastelería de inspiración mexicana y francesa de Chicago. Las hermanas Lizette y Marisol Espinoza abrieron la tienda en el barrio de Logan Square en 2018 y ofrecen desde las clásicas conchas hasta croissants rellenos de chile relleno, chicharrón o Cheetos. La pastelería abre por ahora solo los fines de semana, hasta que se agoten, lo que ocurre siempre. Haz tu pedido en línea para recogerlo, y aparca gratis en el aparcamiento que hay al este de la panadería. 3724 W. Fullerton Ave., 312-286-5265, instagram.com/panartesanalchicago – Louisa Chu

Steven Yeun obtuvo una nominación al Oscar como mejor actor este año por su papel en “Minari”, sobre una pequeña familia de inmigrantes coreanos -madre, padre, sus dos hijos pequeños y, finalmente, la abuela- que se trasladan a la zona rural de Arkansas e intentan dedicarse a la agricultura. El guionista y director Lee Isaac Chung cuenta aquí su propia historia. Las líneas generales e incluso algunos detalles concretos son autobiográficos y están filtrados por sus recuerdos de la infancia. Pero también está considerando estos temas desde su perspectiva de adulto con un hijo propio -especialmente lo que significa que las preocupaciones de un padre se conviertan en un asunto familiar-, y se mueve entre los dos lados de esta línea tan bien, con ingenio y matices, pero también con una precisión tan cortante. Lea la crítica completa. – Nina Metz

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Puede encontrar minari fresco, la verdura de hoja verde también conocida como apio de agua, en Joong Boo Market, el supermercado asiático de Chicago. En 1992, un joven matrimonio coreano, el Sr. y la Sra. Hong, abrió su primer local en el barrio de Avondale. Casi tres décadas después, su sueño americano se ha cumplido con locales en la ciudad y en el suburbio de Glenview. Diríjase al noroeste, al nuevo Koreatown, y suba al amplio patio de comidas. Pida el furiosamente burbujeante daegu maeuntang, un guiso de bacalao picante, y podrá encontrar la encantadora hoja verde como guarnición o servida junto a ella como banchan, para un primer sabor de la primavera. 670 Milwaukee Ave., Glenview, 847-789-5010, joongboomarket.com – Louisa Chu

“Coming 2 America” está demostrando ser más o menos tan divisivo como Trump. ¡Que gracioso! ¡No es gracioso en absoluto! Más o menos divertido, a veces. (Yo estoy en el último grupo.) Puedes verla con total confianza sabiendo que dos tercios del resto del mundo pensarán que eres un imbécil por gustar, odiar o estar en el medio. (Amazon Prime Video) – Michael Phillips

Puede que quieras un trozo de tarta para celebrarlo o consolarte con el regreso a Zamunda y -sin spoilers- posiblemente una boda real. La luminosa tarta de caramelo en capas de la pastelería Brown Sugar Bakery, en el South Side de Chicago, de la fundadora Stephanie Hart, es digna de una reina. Hart se inspiró en los postres de estilo sureño, pero hizo los dulces a su manera, e incluso amplió su imperio del dulce comprando la histórica Cupid Candies el año pasado. Haga su pedido con antelación para recogerlo en la pastelería del barrio de Park Manor, o pida pasteles enteros y bombones de caramelo y nueces Tortue para enviarlos a todo el país. 328 E. 75th St., 773-224-6262, brownsugarbakerychicago.com – Louisa Chu

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Soleil Moon Frye vuelve a interpretar a Punky Brewster en la reposición de Peacock de la serie de los años 80 que seguía a una precoz niña de Chicago criada por un fotógrafo rudo pero adorable después de ser abandonada por sus padres. Punky es ahora una fotógrafa divorciada que cría a tres hijos con su ex (Freddie Prinze Jr.) cuando conoce a un niño de acogida que le recuerda a ella misma. La serie vuelve a estar ambientada en Chicago -el creador de la serie original creció en Rockford-, pero ambas versiones se rodaron en Los Ángeles. La serie original incluía famosas escenas rodadas en el Wrigley Field durante la postemporada de 1984, y los Cubs son mencionados a lo largo del reinicio. (Peacock) – Tracy Swartz

Las tortitas de chocolate juegan un papel fundamental en el reinicio de “Punky Brewster”. Aunque pueden convencer a la mayoría de los niños, la inteligente generación Z puede querer subir de nivel con las tortitas soufflé de estilo japonés. Consigue los fotogénicos montones gordos y tambaleantes en Hanabusa Cafe en el Loop con tu elección de salsas sutilmente dulces, como matcha o Nutella, o vete a lo salado con hilo de cerdo esponjoso. Además, el encantador Kyoto matcha latte del restaurante, cubierto con un simpático oso kawaii, provocará chillidos de cualquier generación. Pide con antelación para el almuerzo o un desayuno temprano para la cena. 29 E. Madison St., 312-584-0455, hanabusacafechicago.com – Louisa Chu

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